Receptes

Tavs uzturs lai ir tavas zāles, un tavas zāles lai ir tavs uzturs!

/Hipokrāts/

MAFFINS KRŪZĒ AR ĶIRŠIEM

Maffins krūzē ideāls našķis tiem, kam garšo kēksiņi. Tā pagatavošana ir ļoti vienkārša un neaizņem daudz laika. Turklāt, sastāvā ir šķiedrvielas, kuras palīdz gremošanas procesā, kanēlis, kas regulē cukura līmeni asinīs un daudz olbaltumvielu. Tas ir mans iecienītākais maffins. Aptuvens kaloriju daudzums ~ 305 kcal Burvīgās sastāvdaļas 100g. banāns 80g. olu baltums (2 olas, bez … Turpināt lasīt MAFFINS KRŪZĒ AR ĶIRŠIEM

AVOKADO PILDĪTS AR LASI UN OLU

Krāsnī cepts “sviesta bumbiers” garšo patiešām burvīgi! Maigi un krēmīgi. Lai gan avokado augļos ir augsts taukvielu saturs, šāda tipa – “nepiesātinātās” jeb “labās” taukvielas nāk par labu veselībai. Avokado augļos ir daudz vērtīgu šķiedrvielu, B6 vitamīna, C vitamīna, E vitamīna, kālija un folāta, kas ir īpaši svarīgs grūtniecēm un bērniem. Laša fileja ne vien … Turpināt lasīt AVOKADO PILDĪTS AR LASI UN OLU

AVOKADO ŠOKOLĀDES PUDIŅŠ

Pudiņš labsajūtai un enerģijai! Avokado satur vērtīgas augu eļļas, vitamīnus, daudz minerālvielu un mikroelementu – kāliju, kalciju, fosforu, magniju. Tas nodrošina sirds veselību, samazina holesterīna līmeni, regulē cukura līmeni asinīs, uzlabo ādas izskatu un ne tikai. Banāns ir lielisks, kālija, vitamīna C un B6 avots, tas uzlabo garastāvokli un sniedz daudz enerģijas. Kakao pulveris satur … Turpināt lasīt AVOKADO ŠOKOLĀDES PUDIŅŠ

BANĀNKRĒMA-ZEMEŅU SALDĒJUMS

Vienkārši. Viegli. Garšīgi. Burvīgs našķis karstā vasaras dienā, garšos visiem! Nesatur laktozi un ir piemērots svaigēdājiem. Pagatavošana ir vienkāršāka par vienkāršu, galvenā saldējuma sastāvdaļa ir saldēts banāns, kas tiek sajaukts blenderī maigākā krēmveidīgā tekstūrā. Labs diētisko šķiedrvielu, C, B6 vitamīnu un kālija avots. Kālijs palīdz ārstēt asins saslimšanas un stiprina sirdi. Šī ir saldējuma pamata recepte, … Turpināt lasīt BANĀNKRĒMA-ZEMEŅU SALDĒJUMS

PILDĪTAIS KARTUPELIS

Šīs ēdiena specifika noteikti ir noformējums. Dažreiz spēlēties ar ēdienu nemaz nav tik slikti. Ir zinātniski pierādīts, ka ēdiens, kas skaisti noformēts, garšo daudz labāk. Aptuvens kaloriju daudzums ~ 520 kcal  Burvīgās sastāvdaļas 2gb. lieli kartupeļi 2gb. mazas olas 30g. šķiņķis 40g. vista 20g. kukurūza 10g. siers Feta 4gb. cherry tomāti spināti Kā uzburt Kārtīgi … Turpināt lasīt PILDĪTAIS KARTUPELIS

ĀTRĀ PICA AR VISTU UN SALAMI

Šī pica ir unikāla ar to, ka gandrīz visas tās sastāvdaļas jau ir gatavas ēšanai, un ir jāpagatavo tikai vista. Kas var būt vienkāršāks par šo?! Turklāt, pēc vēlēšanās, var izvēlēties arī iepriekš pagatavotas sastāvdaļas picas virskārtai. Šī ir labi sabalansēta un uzturvielām bagāta pica. Un tā garšo pārsteidzoši! Tā sniegs jums nepieciešamo enerģiju visas dienas … Turpināt lasīt ĀTRĀ PICA AR VISTU UN SALAMI

RĪSU PIENA PLĀNĀS PANKŪKAS

Kas gan var būt labāks par pankūkām nesteidzīgā svētdienas rītā? Man personīgi, plānās pankūkas asociējas ar bērnību. Bezrūpīgie brīvdienu rīti, mammas ceptās plānās pankūkas ar pašu gatavoto aveņu ievārījumu.. Apburoša, vilinoša pankūku smarža. Šai pankūku mīklai nav jāpievieno cukurs var pat iztikt bez kļavu sīrupa, jo rīsu piens un speltas milti padara pankūkas saldas. Šī ir mana mīļākā plāno pankūku recepte. Es … Turpināt lasīt RĪSU PIENA PLĀNĀS PANKŪKAS

SALDO KARTUPEĻU BRŪNIJS

Šie brauniji garšo pasakaini un ir medus-saldi un veselīgi. Goda vārds! Saldie kartupeļi ir neticami labi: tie ir burvīgi uzturvērtībā, ar visām savām antioksidantu un pretiekaisuma īpašībām, kā ari cukura līmeņa regulēšanu asinīs. Tie satur gandrīz nepārspējamu daudzumu A vitamīna, kas būtiski stiprina organisma imunitāti pret infekciju. Katra porcija satur arī daudz brīnišķīgu šķiedrvielu, kas padara … Turpināt lasīt SALDO KARTUPEĻU BRŪNIJS

SALDO KARTUPEĻU PANKŪKAS

Saldie kartupeļi ir apbrīnojumi ne tikai to dabīgi saldas garšas dēļ, bet arī to uzturvērtību dēļ. Tiem piemīt antioksidantu un pretiekaisuma īpašības, kā arī tie satur A vitamīnu, kas būtiski stiprina organisma imunitāti pret infekciju. Turklāt, tos var izmantot gan saldo, gan pamatēdienu gatavošanā. Šīs pankūkas ir ļoti gardas pat bez piedevām, bet es noteikti … Turpināt lasīt SALDO KARTUPEĻU PANKŪKAS

ŠOKOLĀDES KŪKA AR BIETĒM

Kūka ar bietēm! Jā, jā, tik tiešām ar īstām bietēm! Jāatzīst, ka biju patīkami pārsteigta par receptes gala rezultātu. Bietes un šokolāde izcili sader kopā. Lai galīgi izkliedētu Jūsu šaubas, vēlos piebilst, ka šī kūka nebūt negaršo pēc bietēm šokolādē. Tā ir neiedomājami mīksta, likās, ka nazis, bez jebkādas piepūles, pats slīd pāri kūkai. Tā … Turpināt lasīt ŠOKOLĀDES KŪKA AR BIETĒM

ĶIRBĪT-KĒKSI AR DZĒRVENĒM

Ir tik lieliski izmantot ķirbi kēksu cepšanā, tas ne vien piešķir īpašu garšu, bet arī zeltainu nokrāsu. Ķirbja dzelteno krāsu nosaka karotīns, kas ir antioksidants un aizsargā organismu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Kā redzat, bildēs ķirbja masa atšķiras pēc krāsas, tas tāpēc, ka vienā receptē izmantoju koši oranžu ķirbi (“Cinderella” šķirne), turklāt citā reizē … Turpināt lasīt ĶIRBĪT-KĒKSI AR DZĒRVENĒM

BANĀNU MAIZĪTE AR MAGONĒM

Banānu maizīte ir lielisks brokastu mielasts visai ģimenei, kā arī ideāls enerģijas atjaunojošs našķis aktīviem cilvēkiem fiziskās slodzes laikā vai tūliņ pēc tās. Banāns ir lielisks vitamīnu (C, B1, B6, B9, PP) un minerālvielu (kāliju, nātriju, magniju, fosforu) avots. B6 vitamīns palīdz novērst nervozitāti un uzlabo miegu. Kālijs paātrina vielmaiņu, palīdz regulēt šķidruma līmeni organismā, uztur … Turpināt lasīt BANĀNU MAIZĪTE AR MAGONĒM

ĶIRBJU KĒKSI AR APRIKOZĒM

Ķirbis un aprikozes ir ideāls savienojums, kēksi iznāk sātīgi un gardi. Žāvētā veidā aprikoze gandrīz nemaz nezaudē savas vērtīgās īpašības. Tām ir augsts minerālvielu saturs, tai skaitā arī kālija, magnija, kalcija, dzelzs un fosfora. Žāvētus augļus pirms ēšanas obligāti ir jānomazgā, kā arī, ieteicams izvēlēties dabiski žāvētas aprikozes, kas ir tumši brūnā krāsā. Nereti, acij … Turpināt lasīt ĶIRBJU KĒKSI AR APRIKOZĒM

ĀTRĀS UZKODU PICIŅAS

Ģeniāli vienkārša uzkoda, viegla pagatavošana, pasakaina garša. Līdzīga recepte manis gatavotai ĀTRAI PICAI AR VISTU UN SALAMI. Šī nebūs īsti recepte, bet gan ideja uzkodai, kuru jūs varat izveidot paši. Picas pamatnei izmantoju ORIENTAL bread sarkano lavašu, jo man patika tā vienkāršais sastāvs. Pamatnē var izmantot jebkuru citu lavašu vai tortiļu. Sastāvdaļas var variēt, burt neparastus garšas salikumus, ideju ir … Turpināt lasīt ĀTRĀS UZKODU PICIŅAS